Madeleines faciles au Thermomix
Découvrez une recette simple et rapide pour préparer de délicieuses madeleines avec votre Thermomix. Parfaites pour accompagner votre thé ou café, ces petites douceurs raviront petits et grands.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
12min
Ingrédients
12 Portions
- 100 g beurre
- 150 g farine
- 1 c. à café levure chimique
- 100 g sucre
- 1 zeste de citron
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Mettez le sucre et le zeste de citron dans le bol du Thermomix et mixez 10 secondes à vitesse 10.
Étape 3
Ajoutez les œufs et mélangez 2 minutes à vitesse 4.
Étape 4
Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez 30 secondes à vitesse 3.
Étape 5
Faites fondre le beurre et ajoutez-le dans le bol, puis mélangez 1 minute à vitesse 3.
Étape 6
Répartissez la pâte dans des moules à madeleines.
Étape 7
Enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler.