Crostinis Savoureux
Les crostinis sont des tranches de pain grillées garnies d'ingrédients variés. Parfaits pour une entrée ou un apéritif, ils sont faciles à préparer et peuvent être personnalisés selon vos goûts.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 baguette
- 10 feuilles basilic frais
- 100 g fromage de chèvre
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 200 g tomates cerises
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Coupez la baguette en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Étape 3
Disposez les tranches de baguette sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les d'huile d'olive.
Étape 4
Frottez les tranches de pain avec les gousses d'ail coupées en deux.
Étape 5
Enfournez les tranches de baguette pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Étape 6
Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux et ciselez le basilic.
Étape 7
Sortez les tranches de baguette du four et laissez-les refroidir légèrement.
Étape 8
Garnissez chaque tranche avec un peu de fromage de chèvre, des tomates cerises et du basilic.
Étape 9
Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.
Étape 10
Servez les crostinis immédiatement.