Filets de limande au persil
Découvrez cette délicieuse recette de filets de limande au persil, simple à préparer et parfaite pour un repas sain et savoureux. Ce plat est idéal pour les amateurs de poisson, avec une touche de fraîcheur apportée par le persil.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 50 g beurre
- 1 citron
- 4 filets de limande
- 30 g persil frais
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Étape 2
Hachez finement le persil frais.
Étape 3
Faites fondre le beurre dans une casserole.
Étape 4
Pressez le citron pour en extraire le jus.
Étape 5
Disposez les filets de limande dans un plat allant au four.
Étape 6
Arrosez les filets avec le jus de citron, puis badigeonnez-les de beurre fondu.
Étape 7
Saupoudrez de persil haché, de sel et de poivre.
Étape 8
Enfournez pour 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les filets soient cuits et légèrement dorés.