Tomates vertes poêlées
Une délicieuse recette de tomates vertes poêlées, parfaite pour une entrée ou un accompagnement. Simple et rapide à préparer, elle met en valeur la saveur unique des tomates vertes.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 100 g farine
- 3 c.à.s huile d'olive
- 0.5 c.à.c poivre
- 1 c.à.c sel
- 4 tomates vertes
Instructions
Étape 1
Laver les tomates vertes et les couper en tranches épaisses.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la farine, le sel et le poivre.
Étape 3
Enrober les tranches de tomates dans le mélange de farine.
Étape 4
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 5
Faire cuire les tranches de tomates en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.