Cette quiche généreuse feuilletée est parfaite pour un repas convivial. Avec une pâte feuilletée croustillante et une garniture riche, elle ravira tous vos convives.
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Coupez le jambon en petits morceaux et répartissez-les sur le fond de tarte.
Étape 4
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez le sel, le poivre et la muscade.
Étape 5
Versez le mélange œufs-crème sur le jambon.
Étape 6
Parsemez de fromage râpé.
Étape 7
Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
Étape 8
Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.