Biscuits moelleux sans beurre
Découvrez comment préparer de délicieux biscuits moelleux sans utiliser de beurre. Parfait pour une collation légère et gourmande.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
12 Portions
- 1 c. à café extrait de vanille
- 250 g farine
- 100 ml huile
- 50 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 2 oeuf
- 100 g pépites de chocolat
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 3
Ajouter les oeufs, l'huile, le lait et l'extrait de vanille. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorporer les pépites de chocolat à la pâte.
Étape 5
Former des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Enfourner pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Étape 7
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.