Lasagne légère à la courge
Une version légère et savoureuse de la lasagne, utilisant de la courge pour un plat réconfortant et nutritif. Idéal pour un repas équilibré en famille ou entre amis.
Temps de Préparation
30min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 kg courge
- 200 g épinards frais
- 250 g fromage ricotta
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 250 g lasagnes
- 1 oignon
- 50 g parmesan râpé
- poivre
- sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Coupez la courge en dés et faites-la cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Étape 3
Hachez l'oignon et l'ail, puis faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Ajoutez les épinards frais et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
Étape 5
Dans un bol, mélangez la courge cuite, la ricotta, le sel et le poivre.
Étape 6
Dans un plat à gratin, alternez les couches de lasagnes, le mélange de courge et les épinards.
Étape 7
Saupoudrez chaque couche de lasagnes de parmesan râpé.
Étape 8
Terminez par une couche de lasagnes et saupoudrez de parmesan.
Étape 9
Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.