Canette épicée au four
Découvrez cette recette savoureuse de canette épicée au four, parfaite pour un repas convivial. Les épices ajoutent une touche de chaleur et de profondeur à la viande tendre et juteuse. Facile à préparer, ce plat fera sensation à votre table.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
1h 30min
Ingrédients
4 Portions
- 4 gousses ail
- 1 canette
- 1 c. à café cannelle
- 1 c. à café cinq épices
- 20 g gingembre
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 3 c. à soupe miel
- 1 c. à café poivre
- 3 c. à soupe sauce soja
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja, les gousses d'ail hachées, le gingembre râpé, la cannelle, le mélange cinq épices, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Étape 3
Enduisez la canette de ce mélange, en veillant à bien la couvrir sur toutes ses faces.
Étape 4
Placez la canette dans un plat allant au four.
Étape 5
Enfournez la canette et laissez cuire pendant environ 90 minutes, en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
Étape 6
Sortez la canette du four et laissez-la reposer pendant 10 minutes avant de la découper.
Étape 7
Servez la canette épicée avec des légumes rôtis ou un accompagnement de votre choix.