Sablés de Noël décorés
Des délicieux sablés de Noël croustillants et décorés avec un glaçage sucré pour apporter une touche festive à vos fêtes de fin d'année.
Temps de Préparation
30min
Temps de Cuisson
12min
Ingrédients
20 Portions
- 125 g beurre
- colorant alimentaire
- 2 c. à soupe eau
- 1 c. à café extrait de vanille
- 250 g farine
- 1 oeuf
- 1 pincée sel
- 100 g sucre
- 200 g sucre glace
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Étape 3
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et sablez la pâte du bout des doigts.
Étape 4
Incorporez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur d'environ 5 mm.
Étape 6
Découpez des formes à l'aide d'emporte-pièces de Noël.
Étape 7
Disposez les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 8
Enfournez pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Étape 9
Laissez refroidir complètement sur une grille.
Étape 10
Pour le glaçage, mélangez le sucre glace avec l'eau jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez du colorant alimentaire si désiré.
Étape 11
Décorez les sablés refroidis avec le glaçage à l'aide d'une poche à douille ou d'un cure-dent.