Gratin de Brocolis et Chou-Fleur aux Lardons
Un délicieux gratin alliant la douceur du brocoli et du chou-fleur avec la saveur des lardons. Parfait pour un repas réconfortant en famille.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 500 g brocoli
- 500 g chou-fleur
- 200 ml crème fraîche
- 150 g fromage râpé
- 200 g lardons
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Coupez le brocoli et le chou-fleur en petits bouquets.
Étape 3
Faites cuire les légumes à la vapeur pendant 10 minutes.
Étape 4
Dans une poêle, faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 5
Dans un plat à gratin, disposez les légumes cuits et les lardons.
Étape 6
Versez la crème fraîche sur le tout et mélangez légèrement.
Étape 7
Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 8
Parsemez le fromage râpé sur le dessus.
Étape 9
Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.