Compote rhubarbe et pommes simple
Une délicieuse compote à base de rhubarbe et de pommes, facile à préparer et parfaite pour une collation ou un dessert léger.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 50 ml eau
- 500 g pommes
- 500 g rhubarbe
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Lavez et épluchez la rhubarbe et les pommes.
Étape 2
Coupez la rhubarbe et les pommes en petits morceaux.
Étape 3
Dans une casserole, ajoutez la rhubarbe, les pommes, le sucre et l'eau.
Étape 4
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 30 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
Étape 5
Mixez la compote si vous préférez une texture lisse, sinon laissez-la telle quelle pour une texture plus rustique.
Étape 6
Laissez refroidir avant de servir ou conservez au réfrigérateur.