Les secrets du croque-monsieur
Un classique de la cuisine française, le croque-monsieur est un sandwich délicieux et facile à préparer, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 200 ml béchamel
- 50 g beurre
- 200 g fromage râpé
- 4 tranches jambon
- 8 tranches pain de mie
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Beurrez légèrement une face de chaque tranche de pain de mie.
Étape 3
Placez une tranche de jambon sur quatre des tranches de pain, côté non beurré.
Étape 4
Ajoutez du fromage râpé par-dessus le jambon.
Étape 5
Recouvrez avec les tranches de pain restantes, côté beurré vers le haut.
Étape 6
Si vous utilisez de la béchamel, étalez-en une petite quantité sur le dessus de chaque croque-monsieur.
Étape 7
Disposez les croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 8
Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et le fromage bien fondu.
Étape 9
Servez chaud, accompagné d'une salade verte si désiré.