Maquereau au four au vin blanc
Cette recette savoureuse de maquereau au four est sublimée par une marinade au vin blanc, idéale pour un repas sain et délicieux.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 1 citron
- 30 ml huile d'olive
- 4 maquereaux
- 1 oignon
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 1 branche thym
- 200 ml vin blanc
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Nettoyez les maquereaux et disposez-les dans un plat allant au four.
Étape 3
Émincez l'oignon et coupez le citron en rondelles.
Étape 4
Arrosez les maquereaux de vin blanc et d'huile d'olive.
Étape 5
Ajoutez l'oignon émincé, les rondelles de citron et la branche de thym.
Étape 6
Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 7
Enfournez pendant 25 minutes.
Étape 8
Servez chaud accompagné de légumes ou de riz.