Cette recette vous permet de réaliser des œufs pochés de manière simple et rapide en utilisant un micro-ondes. Parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch rapide.
Instructions
Étape 1
Remplir une tasse allant au micro-ondes avec 120 ml d'eau.
Étape 2
Ajouter 5 ml de vinaigre blanc à l'eau.
Étape 3
Casser l'œuf dans la tasse, en veillant à ce que le jaune reste intact.
Étape 4
Couvrir la tasse avec une petite assiette ou une soucoupe.
Étape 5
Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 60 secondes.
Étape 6
Vérifier la cuisson de l'œuf. Si nécessaire, cuire par intervalles de 10 secondes supplémentaires jusqu'à ce que l'œuf soit poché à votre goût.
Étape 7
Retirer l'œuf poché de l'eau avec une cuillère à trous et servir immédiatement.