Tarte fine aux nectarines
Une tarte légère et croustillante garnie de nectarines fraîches, idéale pour un dessert estival.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
6 Portions
- 20 g amandes effilées
- 20 g beurre
- 4 nectarines
- 1 pâte feuilletée
- 50 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 3
Lavez les nectarines, dénoyautez-les et coupez-les en fines tranches.
Étape 4
Disposez les tranches de nectarines en rosace sur la pâte feuilletée en laissant une bordure d’environ 2 cm.
Étape 5
Saupoudrez les nectarines de sucre et parsemez de petits morceaux de beurre.
Étape 6
Ajoutez les amandes effilées sur le dessus.
Étape 7
Repliez légèrement les bords de la pâte sur les nectarines.
Étape 8
Enfournez la tarte pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Étape 9
Laissez refroidir légèrement avant de servir.