Tapas de sardines faciles
Découvrez cette recette simple et rapide de tapas de sardines, idéale pour un apéritif ou une entrée savoureuse. Avec seulement quelques ingrédients, vous pourrez préparer une sardinade délicieuse en un rien de temps.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 citron
- 5 ml huile d'olive
- 10 g persil
- 1 pincée poivre
- 6 sardines
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Nettoyez et videz les sardines si ce n'est pas déjà fait.
Étape 3
Disposez les sardines sur une plaque de cuisson.
Étape 4
Épluchez et émincez finement les gousses d'ail.
Étape 5
Arrosez les sardines avec le jus de citron et l'huile d'olive.
Étape 6
Parsemez les sardines d'ail émincé et de persil haché.
Étape 7
Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.
Étape 8
Enfournez les sardines pendant 10 minutes.
Étape 9
Servez les sardines chaudes en tapas, accompagnées de quartiers de citron.