Merlu au citron et échalote
Une recette savoureuse et légère de merlu avec une touche de citron et d'échalote, parfaite pour un repas sain et rapide à préparer.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 1 citron
- 2 échalote
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 4 filets merlu
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Pelez et émincez les échalotes.
Étape 3
Pressez le citron pour en extraire le jus.
Étape 4
Dans un plat allant au four, disposez les filets de merlu.
Étape 5
Arrosez-les de jus de citron et d'huile d'olive.
Étape 6
Répartissez les échalotes émincées sur les filets de merlu.
Étape 7
Assaisonnez de sel et de poivre.
Étape 8
Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que le poisson soit cuit et tendre.