Salade de tomates et mozzarella
Une salade fraîche et simple à base de tomates juteuses, de mozzarella crémeuse et de basilic parfumé, parfaite pour une entrée ou un plat léger.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
4 Portions
- 1 poignée basilic frais
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 200 g mozzarella
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 4 tomates
- 1 c. à soupe vinaigre balsamique
Instructions
Étape 1
Laver et trancher les tomates en rondelles.
Étape 2
Trancher la mozzarella en rondelles.
Étape 3
Disposer les tranches de tomates et de mozzarella en alternance sur un plat de service.
Étape 4
Parsemer de feuilles de basilic frais.
Étape 5
Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Étape 6
Assaisonner avec du sel et du poivre à votre goût.
Étape 7
Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.