Tarte Saumon Brocolis
Une délicieuse tarte salée au saumon et brocolis, parfaite pour un repas équilibré et savoureux.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
6 Portions
- 300 g brocolis
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 3 oeufs
- 1 pâte brisée
- 1 pincée poivre
- 200 g saumon fumé
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Faites cuire les brocolis à la vapeur pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 4
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez le sel et le poivre.
Étape 5
Disposez les brocolis cuits et le saumon fumé coupé en morceaux sur la pâte.
Étape 6
Versez le mélange œufs-crème sur les ingrédients disposés dans la tarte.
Étape 7
Parsemez de fromage râpé.
Étape 8
Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et bien cuite.
Étape 9
Laissez reposer quelques minutes avant de servir.