Navets glacés
Les navets glacés sont un accompagnement délicieux et légèrement sucré. Ils sont parfaits pour accompagner des plats de viande ou de volaille.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 30 g beurre
- 200 ml eau
- 500 g navets
- 1 pincée sel
- 10 g sucre
Instructions
Étape 1
Épluchez les navets et coupez-les en petits morceaux.
Étape 2
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez les morceaux de navets dans la poêle et faites-les revenir pendant 5 minutes.
Étape 4
Ajoutez le sucre, l'eau et le sel dans la poêle.
Étape 5
Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les navets soient tendres et que l'eau soit évaporée.
Étape 6
Retirez le couvercle et faites caraméliser les navets pendant 5 minutes, en remuant régulièrement.