Wrap végétarien frais
Un wrap végétarien frais et savoureux, idéal pour un repas léger et rapide. Parfait pour les pique-niques ou les déjeuners sur le pouce.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 1 avocat
- 100 g carotte râpée
- 0.5 citron
- 1 concombre
- 4 feuilles de laitue
- 200 g houmous
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 100 g tomates cerises
- 4 tortillas
Instructions
Étape 1
Laver et couper le concombre en fines rondelles.
Étape 2
Couper l'avocat en tranches et arroser de jus de citron pour éviter qu'il noircisse.
Étape 3
Couper les tomates cerises en deux.
Étape 4
Étaler une couche généreuse de houmous sur chaque tortilla.
Étape 5
Disposer les feuilles de laitue sur le houmous.
Étape 6
Ajouter les rondelles de concombre, les tranches d'avocat et les carottes râpées.
Étape 7
Parsemer de tomates cerises coupées.
Étape 8
Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre.
Étape 9
Rouler chaque tortilla fermement pour former un wrap.
Étape 10
Couper les wraps en deux et servir immédiatement.