Délicieuse tarte au poulet
Cette tarte au poulet est parfaite pour un repas convivial et réconfortant. Avec une pâte croustillante et une garniture crémeuse au poulet, elle plaît à tous les coups.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 30 g beurre
- 250 ml bouillon de volaille
- 200 ml crème fraîche
- 20 g farine
- 1 oignon
- 1 pâte brisée
- 10 g persil
- 1 pincée poivre
- 500 g poulet
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Coupez le poulet en morceaux et faites-le cuire dans une poêle avec une noix de beurre.
Étape 3
Ajoutez l'oignon émincé et laissez dorer.
Étape 4
Saupoudrez de farine et mélangez bien.
Étape 5
Versez le bouillon de volaille et laissez épaissir.
Étape 6
Ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et le persil ciselé.
Étape 7
Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Étape 8
Versez la préparation au poulet sur la pâte.
Étape 9
Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.