Courges sautées simples
Une recette facile et rapide pour préparer des courges sautées, parfaites en accompagnement ou en plat principal.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
12min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 courge
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 cuillères à soupe persil
- 0.5 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Coupez la courge en petits dés.
Étape 2
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez les dés de courge et faites-les sauter pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 4
Ajoutez l'ail émincé et faites sauter pendant encore 2 minutes.
Étape 5
Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 6
Garnissez de persil haché avant de servir.