Glaçage au citron
Un glaçage au citron frais et acidulé, parfait pour napper gâteaux, cupcakes, ou biscuits.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
8 Portions
- 4 c. à soupe jus de citron
- 200 g sucre glace
- 1 c. à café zeste de citron
Instructions
Étape 1
Dans un bol, tamisez le sucre glace pour éviter les grumeaux.
Étape 2
Ajoutez le jus de citron progressivement tout en mélangeant jusqu'à obtenir une consistance lisse et épaisse.
Étape 3
Si désiré, incorporez le zeste de citron pour un goût plus intense.
Étape 4
Utilisez immédiatement pour napper vos pâtisseries ou laissez reposer pour épaissir légèrement.