Cake à la banane facile
Un délicieux cake à la banane, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, avec une préparation simple et rapide. Idéal pour utiliser des bananes mûres et ravir toute la famille.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
8 Portions
- 3 banane
- 100 g beurre
- 250 g farine
- 50 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 150 g sucre
- 2 œuf
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Écrasez les bananes dans un grand bol jusqu'à obtenir une purée lisse.
Étape 3
Ajoutez le sucre et les œufs à la purée de banane, puis mélangez bien.
Étape 4
Incorporez le beurre fondu et le lait au mélange.
Étape 5
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
Étape 6
Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange humide, en remuant jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Étape 7
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré.
Étape 8
Enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 9
Laissez refroidir le cake avant de le démouler et de le déguster.