Courgettes farcies au Cookeo
Une recette savoureuse de courgettes farcies, facilement préparée avec votre Cookeo. Idéale pour un repas sain et délicieux.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
12min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 4 courgettes
- 100 g fromage râpé
- 1 cuillère à café herbes de Provence
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 0.5 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
- 400 g viande hachée
Instructions
Étape 1
Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Évidez-les avec une cuillère pour retirer la chair.
Étape 2
Dans le bol du Cookeo, mettez l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail finement hachés en mode 'dorer'.
Étape 3
Ajoutez la viande hachée et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Assaisonnez avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Étape 4
Ajoutez la chair des courgettes hachée à la viande et mélangez bien. Laissez cuire quelques minutes.
Étape 5
Remplissez les courgettes avec la préparation de viande et placez-les dans le panier vapeur du Cookeo.
Étape 6
Versez 200 ml d'eau dans la cuve du Cookeo, placez le panier vapeur et lancez la cuisson sous pression pour 12 minutes.
Étape 7
À la fin de la cuisson, saupoudrez les courgettes farcies de fromage râpé et servez chaud.