Pizza Tartiflette Savoureuse
Découvrez une fusion délicieuse entre la pizza classique et la tartiflette savoyarde. Idéale pour les soirées conviviales, cette recette gourmande ravira les amateurs de fromage et de charcuterie.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 200 ml crème fraîche
- 200 g lardons
- 1 oignon
- 1 pâte à pizza
- 1 pincée poivre
- 4 pommes de terre
- 250 g reblochon
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7).
Étape 2
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
Étape 3
Faites cuire les rondelles de pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égouttez-les.
Étape 4
Émincez l'oignon et faites-le revenir avec les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 5
Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Répartissez la crème fraîche sur la pâte à pizza.
Étape 7
Disposez les rondelles de pommes de terre sur la crème fraîche.
Étape 8
Ajoutez le mélange d'oignons et de lardons par-dessus.
Étape 9
Coupez le reblochon en tranches et répartissez-les sur la pizza.
Étape 10
Salez et poivrez selon votre goût.
Étape 11
Enfournez la pizza pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.