Aiguillettes de poulet au citron
Cette recette savoureuse d'aiguillettes de poulet marinées au citron est parfaite pour un repas léger et rafraîchissant. La marinade au citron apporte une touche acidulée qui sublime le poulet, rendant chaque bouchée délicieusement parfumée.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 600 g aiguillettes de poulet
- 2 gousses ail
- 2 citron
- 4 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Presser les citrons pour en extraire le jus.
Étape 2
Émincer finement les gousses d'ail.
Étape 3
Dans un bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail émincé, le sel et le poivre.
Étape 4
Ajouter les aiguillettes de poulet dans le bol et bien les enrober de marinade.
Étape 5
Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Étape 6
Faire chauffer une poêle à feu moyen et cuire les aiguillettes de poulet pendant environ 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.