Boeuf à la sauce Saté
Cette recette de boeuf à la sauce saté est un plat savoureux et parfumé, parfait pour un dîner exotique. La sauce saté, riche et épicée, enrobe délicieusement les morceaux de boeuf tendres.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 500 g boeuf
- 2 c. à soupe huile
- 1 oignon
- 1 pincée poivre
- 100 ml sauce saté
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Coupez le boeuf en fines lamelles.
Étape 2
Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.
Étape 3
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen.
Étape 4
Ajoutez l'oignon et l'ail, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 5
Ajoutez les lamelles de boeuf et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Étape 6
Versez la sauce saté, puis mélangez bien pour enrober le boeuf.
Étape 7
Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 8
Laissez mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent bien.