Tarte pommes de terre lardons
Une délicieuse tarte salée à base de pommes de terre et de lardons, parfaite pour un repas convivial en famille ou entre amis.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 1 c.à.s huile d'olive
- 200 g lardons
- 1 oignon
- 1 pâte feuilletée
- 1 pincée poivre
- 500 g pommes de terre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
Étape 3
Émincez l'oignon.
Étape 4
Faites revenir les lardons et l'oignon dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 5
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Étape 6
Disposez les rondelles de pommes de terre sur la pâte.
Étape 7
Ajoutez le mélange de lardons et d'oignon par-dessus.
Étape 8
Versez la crème fraîche uniformément sur la tarte.
Étape 9
Parsemez de fromage râpé. Salez et poivrez selon votre goût.
Étape 10
Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Étape 11
Laissez tiédir quelques minutes avant de servir.