Cuisses et ailes de poulet BBQ
Une délicieuse recette de cuisses et ailes de poulet marinées et grillées au barbecue pour un repas savoureux et convivial.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 4 gousses ail
- 8 ailes de poulet
- 4 cuisses de poulet
- 20 g gingembre frais
- 60 ml huile d'olive
- 30 ml miel
- 1 c. à café poivre
- 60 ml sauce soja
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, la sauce soja, le miel, l'ail haché, le gingembre râpé, le sel et le poivre.
Étape 2
Ajoutez les cuisses et les ailes de poulet dans le bol et mélangez bien pour les enrober de marinade.
Étape 3
Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou toute la nuit pour plus de saveur.
Étape 4
Préchauffez votre barbecue à feu moyen.
Étape 5
Grillez les cuisses et les ailes de poulet pendant environ 30 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et dorées.
Étape 6
Servez chaud avec vos accompagnements préférés.