Tarte au riz facile
Une tarte au riz délicieuse et simple à préparer, parfaite pour les amateurs de desserts classiques.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 l lait
- 1 pâte brisée
- 200 g riz
- 150 g sucre
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes, puis égouttez-le.
Étape 3
Portez le lait à ébullition dans une casserole, ajoutez le riz et laissez cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, en remuant régulièrement.
Étape 4
Ajoutez le sucre et l'extrait de vanille au mélange de riz et de lait. Mélangez bien.
Étape 5
Dans un bol, battez les œufs, puis incorporez-les au mélange de riz et de lait.
Étape 6
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 7
Versez le mélange de riz et de lait sur la pâte brisée.
Étape 8
Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Étape 9
Laissez refroidir avant de déguster.