Tarte aux poireaux et thon
Une délicieuse tarte salée aux poireaux et thon, parfaite pour un repas léger ou un pique-nique. Facile à préparer, cette recette est idéale pour les amateurs de saveurs simples et savoureuses.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 1 pâte brisée
- 2 poireaux
- poivre
- 1 pincée sel
- 200 g thon en boîte
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez et émincez les poireaux. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 3
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Assaisonnez de sel et de poivre.
Étape 4
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
Étape 5
Répartissez les poireaux sur le fond de tarte, puis émiettez le thon par-dessus.
Étape 6
Versez le mélange œufs-crème par-dessus le thon et les poireaux.
Étape 7
Parsemez de fromage râpé.
Étape 8
Enfournez la tarte pour environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.