Escalope de Dinde Panée
Une recette simple et délicieuse pour préparer des escalopes de dinde croustillantes et savoureuses, parfaites pour un repas en famille ou entre amis.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 150 g chapelure
- 4 escalopes de dinde
- 100 g farine
- 50 ml huile d'olive
- 1 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Assaisonner les escalopes de dinde avec du sel et du poivre des deux côtés.
Étape 2
Préparer trois assiettes : une avec la farine, une avec les œufs battus et une avec la chapelure.
Étape 3
Enrober chaque escalope de dinde de farine, les tremper dans les œufs battus, puis les recouvrir de chapelure.
Étape 4
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 5
Cuire les escalopes de dinde panées dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 5 minutes de chaque côté.
Étape 6
Servir chaud avec l'accompagnement de votre choix.