Quiche sans pâte au Thermomix
Cette quiche sans pâte est une alternative rapide et facile à la quiche traditionnelle. Utilisant un Thermomix, elle est parfaite pour un repas léger ou un apéritif.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
6 Portions
- 200 g dés de jambon
- 100 g farine
- 100 g fromage râpé
- 500 ml lait
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Mettre les œufs, le lait, la farine, le sel et le poivre dans le bol du Thermomix. Mélanger pendant 20 secondes à vitesse 4.
Étape 3
Ajouter le fromage râpé et les dés de jambon. Mélanger pendant 10 secondes à vitesse 3.
Étape 4
Verser le mélange dans un moule à tarte préalablement beurré.
Étape 5
Enfourner pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.
Étape 6
Laisser refroidir quelques minutes avant de servir.