Gratin courgettes et pommes de terre
Un délicieux gratin de courgettes et pommes de terre fondant à la mozzarella, parfait pour un repas réconfortant et savoureux.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 3 courgettes
- 200 ml crème fraîche
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 200 g mozzarella
- 1 pincée poivre
- 4 pommes de terre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Étape 3
Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.
Étape 4
Émincez l'ail.
Étape 5
Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, puis une couche de courgettes.
Étape 6
Parsemez d'ail émincé, de sel et de poivre.
Étape 7
Ajoutez des morceaux de mozzarella.
Étape 8
Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
Étape 9
Versez la crème fraîche par-dessus.
Étape 10
Arrosez d'huile d'olive.
Étape 11
Enfournez pendant 45 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et les légumes tendres.