Clafoutis aux fraises facile
Un délicieux clafoutis aux fraises facile à préparer, parfait pour un dessert ou un goûter gourmand. Cette recette simple et rapide ravira petits et grands.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
6 Portions
- 30 g beurre
- 100 g farine
- 500 g fraises
- 250 ml lait
- 1 pincée sel
- 100 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux si elles sont grosses.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Étape 4
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 5
Versez le lait petit à petit tout en continuant de mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 6
Beurrez un moule à gratin et disposez les fraises au fond.
Étape 7
Versez la pâte sur les fraises.
Étape 8
Enfournez pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que le clafoutis soit bien doré.
Étape 9
Laissez refroidir avant de servir.