Pain perdu classique
Le pain perdu est une manière délicieuse de recycler le pain rassis en un dessert réconfortant et gourmand. Cette recette simple et rapide est parfaite pour un petit déjeuner ou un goûter.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
2 Portions
- 30 g beurre
- 250 ml lait
- 2 oeufs
- 4 tranches pain rassis
- 50 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
Instructions
Étape 1
Coupez le pain rassis en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur.
Étape 2
Dans un bol, battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Étape 3
Ajoutez le lait et mélangez bien.
Étape 4
Trempez les tranches de pain dans le mélange, en les laissant s'imbiber quelques secondes de chaque côté.
Étape 5
Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.
Étape 6
Faites cuire les tranches de pain imbibées dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Étape 7
Servez chaud, éventuellement saupoudré de sucre ou accompagné de fruits frais.