Tarte pommes, amandes et chocolat
Une délicieuse tarte alliant le croquant des pommes, la douceur des amandes et l'intensité du chocolat. Parfaite pour un dessert gourmand ou une pause sucrée.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
8 Portions
- 50 g beurre
- 100 g chocolat noir
- 1 pâte brisée
- 4 pommes
- 100 g poudre d'amandes
- 80 g sucre
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Épluchez et coupez les pommes en tranches fines.
Étape 4
Dans un bol, mélangez la poudre d'amandes, le sucre, le beurre fondu et les œufs jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 5
Versez cette préparation sur la pâte brisée.
Étape 6
Disposez les tranches de pommes sur la crème d'amandes.
Étape 7
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et versez-le en filets sur les pommes.
Étape 8
Enfournez la tarte pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que les pommes soient cuites.
Étape 9
Laissez refroidir avant de déguster.