Courgettes au Thermomix
Une délicieuse recette de courgettes préparée facilement avec le Thermomix. Idéale pour un accompagnement sain et savoureux.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
18min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 4 courgettes
- 1 c. à café herbes de Provence
- 20 ml huile d'olive
- 1 oignon
- 1 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Laver et couper les courgettes en rondelles.
Étape 2
Éplucher et couper l'oignon en morceaux.
Étape 3
Éplucher les gousses d'ail.
Étape 4
Mettre l'oignon et l'ail dans le bol du Thermomix et mixer 5 secondes à vitesse 5.
Étape 5
Racler les parois du bol avec une spatule.
Étape 6
Ajouter l'huile d'olive et faire revenir 3 minutes à 100°C, vitesse 1.
Étape 7
Ajouter les courgettes, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Étape 8
Cuire pendant 15 minutes à 100°C, sens inverse, vitesse mijotage.
Étape 9
Servir chaud en accompagnement.