Pennes à la sauce tomate maison
Une recette simple et délicieuse de pennes accompagnées d'une sauce tomate maison, idéale pour un repas convivial et savoureux.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 10 feuilles basilic
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 400 g penne
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
- 800 g tomates pelées
Instructions
Étape 1
Faites cuire les pennes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.
Étape 3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Ajoutez les tomates pelées dans la poêle, écrasez-les avec une cuillère en bois et laissez mijoter pendant 15 minutes.
Étape 5
Ajoutez le sel, le poivre et les feuilles de basilic ciselées à la sauce tomate.
Étape 6
Égouttez les pennes et ajoutez-les à la sauce tomate. Mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce.
Étape 7
Servez chaud et dégustez.