Salade au magret de canard et fruits
Une délicieuse salade composée de magret de canard fumé, de fruits frais et d'une vinaigrette maison. Parfaite pour une entrée élégante ou un plat principal léger.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 1 avocat
- 150 g fruits rouges
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 200 g magret de canard fumé
- 1 c. à café miel
- 50 g noix
- 1 pincée poivre
- 100 g salade verte
- 1 pincée sel
- 1 c. à soupe vinaigre balsamique
Instructions
Étape 1
Lavez et essorez la salade verte.
Étape 2
Coupez les fruits rouges en morceaux si nécessaire.
Étape 3
Coupez l'avocat en dés.
Étape 4
Émincez le magret de canard fumé en fines tranches.
Étape 5
Dans un grand saladier, mélangez la salade verte, les fruits rouges, l'avocat et les noix.
Étape 6
Ajoutez les tranches de magret de canard fumé.
Étape 7
Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel, le sel et le poivre.
Étape 8
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
Étape 9
Servez immédiatement.