Fraises au Mascarpone Gourmandes
Un dessert frais et crémeux, parfait pour l'été. Les fraises sucrées se marient parfaitement avec la douceur du mascarpone pour un délice simple et rapide à préparer.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 0.5 citron
- 500 g fraises
- 250 g mascarpone
- 50 g sucre
- 1 vanille
Instructions
Étape 1
Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en morceaux.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le sucre.
Étape 3
Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines, ajoutez-les au mélange de mascarpone.
Étape 4
Pressez le demi-citron et ajoutez le jus au mélange de mascarpone.
Étape 5
Disposez les fraises dans des verrines ou des bols individuels.
Étape 6
Versez le mélange de mascarpone sur les fraises.
Étape 7
Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.