Tarte aux pruneaux maison
Une délicieuse tarte aux pruneaux, parfaite pour un dessert familial ou un goûter entre amis. Facile à préparer, elle ravira les amateurs de fruits secs.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
8 Portions
- 50 g beurre fondu
- 500 ml eau
- 50 g farine
- 3 oeufs
- 1 pâte brisée
- 500 g pruneaux dénoyautés
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Dans une casserole, portez l'eau à ébullition et ajoutez les pruneaux. Laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes, puis égouttez-les.
Étape 4
Disposez les pruneaux sur le fond de tarte.
Étape 5
Dans un bol, mélangez le sucre, la farine, le beurre fondu et les œufs jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 6
Versez cette préparation sur les pruneaux.
Étape 7
Enfournez la tarte pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Étape 8
Laissez refroidir avant de déguster.