Lasagnes à la bolognaise express
Une recette rapide et savoureuse de lasagnes à la bolognaise. Parfaite pour un dîner en famille ou entre amis, ces lasagnes sont faciles à préparer et délicieusement réconfortantes.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
6 Portions
- 500 ml béchamel
- 500 g boeuf haché
- 70 g concentré de tomates
- 12 feuilles de lasagnes
- 100 g fromage râpé
- 2 gousse d'ail
- 1 c.à.c herbes de Provence
- 2 c.à.s huile d'olive
- 1 oignon
- poivre
- 400 g purée de tomates
- sel
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Émincer l'oignon et l'ail.
Étape 3
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Étape 5
Incorporer la purée de tomates, le concentré de tomates, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Laisser mijoter 10 minutes.
Étape 6
Dans un plat à gratin, disposer une couche de feuilles de lasagnes, une couche de sauce bolognaise, puis une couche de béchamel. Répéter l'opération en terminant par une couche de béchamel.
Étape 7
Parsemer de fromage râpé.
Étape 8
Enfourner pour 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné.