Tagliatelles au saumon et légumes
Une délicieuse recette de tagliatelles au saumon frais, accompagnées de courgettes et de tomates, parfaite pour un repas sain et savoureux.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 2 courgettes
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 0.5 c. à café poivre
- 300 g saumon frais
- 1 c. à café sel
- 400 g tagliatelles
- 3 tomates
Instructions
Étape 1
Coupez les courgettes en rondelles et les tomates en dés.
Étape 2
Émincez l'ail.
Étape 3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'ail. Faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 4
Ajoutez les courgettes et faites-les sauter pendant environ 5 minutes.
Étape 5
Ajoutez les tomates et laissez cuire encore 5 minutes.
Étape 6
Coupez le saumon en morceaux et ajoutez-le aux légumes. Faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Étape 7
Pendant ce temps, faites cuire les tagliatelles selon les instructions sur l'emballage.
Étape 8
Égouttez les tagliatelles et ajoutez-les à la poêle avec les légumes et le saumon. Mélangez bien.
Étape 9
Assaisonnez avec le sel et le poivre, mélangez à nouveau et servez chaud.