Pâtes aux 4 fromages
Une délicieuse recette de pâtes crémeuses aux quatre fromages pour un repas réconfortant et savoureux.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 200 ml crème fraîche
- 100 g gorgonzola
- 100 g gruyère râpé
- 100 ml lait
- 100 g mozzarella
- 1 pincée noix de muscade
- 100 g parmesan râpé
- 400 g pâtes
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
Étape 2
Dans une casserole, faites chauffer la crème fraîche et le lait à feu doux.
Étape 3
Ajoutez le gorgonzola, le parmesan, le gruyère et la mozzarella à la casserole et mélangez jusqu'à ce que les fromages soient complètement fondus.
Étape 4
Assaisonnez la sauce avec la noix de muscade, le poivre et le sel.
Étape 5
Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la sauce aux quatre fromages. Mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce.
Étape 6
Servez chaud et dégustez.