Gratin de courgettes et riz
Un délicieux gratin de courgettes et riz, parfait pour un repas familial. Cette recette combine la douceur des courgettes avec la texture du riz dans un plat gratiné au four.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 4 courgettes
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 2 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 pincée poivre
- 200 g riz
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Étape 3
Pelez et hachez l'oignon et l'ail.
Étape 4
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 5
Ajoutez les courgettes et faites-les cuire pendant environ 10 minutes.
Étape 6
Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
Étape 7
Mélangez le riz cuit, les courgettes, la crème fraîche, le sel et le poivre dans un grand bol.
Étape 8
Versez le mélange dans un plat à gratin.
Étape 9
Saupoudrez de fromage râpé.
Étape 10
Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré.