Salade piémontaise facile
Découvrez cette délicieuse salade piémontaise facile à préparer, parfaite pour un repas frais et savoureux. Composée de pommes de terre, jambon, cornichons et œufs durs, elle est agrémentée d'une onctueuse sauce mayonnaise.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 100 g cornichons
- 200 g jambon
- 150 g mayonnaise
- 1 pincée poivre
- 500 g pommes de terre
- 1 pincée sel
- 2 tomates
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et laisser refroidir.
Étape 2
Cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes pour obtenir des œufs durs. Laisser refroidir, puis écaler et couper en morceaux.
Étape 3
Couper le jambon en dés, les cornichons en rondelles et les tomates en morceaux.
Étape 4
Dans un grand saladier, mélanger les pommes de terre refroidies, le jambon, les cornichons, les tomates et les œufs.
Étape 5
Ajouter la mayonnaise, saler et poivrer selon le goût. Bien mélanger le tout.
Étape 6
Réfrigérer la salade au moins 1 heure avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.