Poulet aux champignons
Un plat délicieux et facile à préparer avec du poulet tendre et des champignons savoureux, idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses Ail
- 250 g Champignons
- 200 ml Crème fraîche
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive
- 1 Oignon
- 1 cuillère à soupe Persil
- 0.5 cuillère à café Poivre
- 500 g Poulet
- 1 cuillère à café Sel
Instructions
Étape 1
Couper le poulet en morceaux de taille moyenne.
Étape 2
Émincer l'oignon et l'ail.
Étape 3
Nettoyer et trancher les champignons.
Étape 4
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 5
Ajouter l'oignon et l'ail émincés et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Étape 6
Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer de tous les côtés.
Étape 7
Ajouter les champignons et cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 8
Verser la crème fraîche dans la poêle, bien mélanger et laisser mijoter pendant environ 10 minutes.
Étape 9
Assaisonner avec le sel et le poivre.
Étape 10
Saupoudrer de persil haché avant de servir.